黒大豆の味噌出来ました


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昨夜から降っていた雨で、
今朝農園へ行きましたが、
農作業としては大したことをせず帰りました。

明後日土曜日に農作業は頑張ります。

午後は忙しくてしばらく放置していた
黒大豆の味噌の確認。



出来ているようです。

少し、塩が多かったみたいで
チョット塩辛い。

みそ汁や味噌漬けなどいろいろと使っていきます。

もちろん、12月10日予定の当園恒例
忘年鍋パーティにも。



その鍋パーティ用には、本田味噌さんの味噌も買ってきました。

白みそはお雑煮用ですが、
下の2種も併せで使います。

合わせみそのほうがおいしいんですよね。
収穫した野菜で作りました | 05:03 PM | comments (x) | trackback (x)

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