レモン酒と手作り味噌


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今週末もいいお天気そうです。

良かった チョキ

ということで、乾杯です。




昨年末に作っていたレモン酒。

今日飲み始めました。

レモンの酸っぱさが、砂糖の甘みとリンクして
甘露、甘露! (=⌒▽⌒=)

手作りといえば、お味噌。



今、こんな感じ。

少し茶色実が増してきたような。

味は少し塩辛いかも?

発酵してきて、味噌らしい匂いはしてきました。

こちらは完成までまだまだ。

天地をひっくり返して置いておきます。


収穫した野菜で作りました | 09:34 PM | comments (x) | trackback (x)

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